LES CREMES SOLARS

El sol i la calor ja es deixen veure cada dia més i ja ve de gust sortir a prendre el sol o realitzar activitats a l’aire lliure. Per això, és important que comencem a protegir la nostra pell dels rajos solars UVA i UVB.

“Els rajos solars es componen bàsicament de rajos UVA i UVB. La cremada solar és causada principalment per la radiació d’ona curta (UVB), que també pot ser desencadenant de càncer de pell. Les radiacions d’ona llarga UVA provoquen un envelliment prematur de la dermis.

Els filtres minerals de protecció solar, actuen de diferent manera que els sintètics. No penetren a la pell sinó que formen una pel·lícula protectora que reflecteix els rajos del sol. Per aquest motiu, eviten reaccions fotoal·lèrgiques provocades pels filtres UV químics".

Diferències entre filtres sintètics i filtres minerals:

FILTRES SINTÈTICS	FILTRES MINERALS
Absorbeixen i transformen els rajos UV dins de la pell	Reflecteixen els rajos UV com un mirall invisible sobre la pell
Tenen un potencial al·lergitzant	Es troben a la superfície de la pell minimitzant els riscs d’al·lèrgies
Els filtres no s’activen fins passats 20-30minuts	Són actius immediatament després de la seva aplicació
S’alteren al cap d’unes hores i la protecció disminueix	Són inerts, la seva acció no disminueix
Desequilibren el sistema endocrí, contaminen el mediambient i posen en perill els esculls de corall de tot el planeta

CREMES SOLARS NATURALS LAVERA

Les Cremes Solars de Lavera són 100% naturals, certificades amb el BDIH. Et protegeixen del 93% (SPF15) al 95% (SPF20) dels rajos UVB i protecció UVA. Sense química, no tòxic pel mar ni pel nostre organisme. Ens ofereix protecció contra el sol immediatament després de la seva aplicació.

-          LLET SOLAR BEBÈS I NENS FPS 30

Protecció Alta FPS 30. Amb filtres 100% minerals (físics). Protecció instantània , resistent a l’aigua. La llet solar Sun sensitive bebès i nens FPS 30 actua immediatament contra els rajos UVA+B, respectant al màxim la delicada pell dels bebès i nens. 

 

-          SUN SPRAY FAMILIAR FPS 15

Protecció Mitja FPS 15. Amb filtres 100% minerals (físics). Protecció instantània resistent a l’aigua. Nova protecció solar en forma d’esprai natural amb protecció UVA+B, protecció segura per tota la família i adequada per tot tipus de pells. 

  

-          BALSAM LABIAL FPS 10

Protecció Bàsica FPS 10. Amb filtres  100% minerals (físics). Protecció instantània de la pell dels llavis dels rajos solars UVA+B  i resistent a l’aigua. La seva composició rica en ceres vegetals i olis de jojoba, ametlles i calèndula ecològics repara i hidrata els llavis i el contorn labial.

 

SANTE SOLEIL: LÍNIA SOLAR PER LA CURA DE LA PELL

Una equilibrada protecció eficaç i immediata en front els raigs UVA i UVB. Amb filtres de llum 100% minerals.

 

-          CREMA SOLAR FACIAL SPF 20

Especialment indicada per la protecció delicada de la pell de la cara. Composta per principis actius com el diòxid de titani i l’òxid de zinc: protectors solars naturals, extracte de baies de Goji Bio riques en minerals i vitamines que aporten a la pell hidratació, suavitat i protecció, oli de llavors de cafè Bio, Aloe Vera Bio d’efecte hidratant i oli de jojoba Bio anti-inflamatori i calmant, que afavoreix la recuperació de la pell després de l’exposició al sol. Resistent a l’aigua.

-          LOCIÓN SOLAR SENSITIVE SPF 15

Aquesta loció ha estat creada per  cobrir les necessitats específiques de les pells sensibles i la delicada pell dels nens. Gràcies a la seva fórmula suau i al sistema de filtres minerals naturals assoleix una elevada tolerància dermatològica. Evita les irritacions i enrogiments produïts pel sol i contribueix a prevenir l’envelliment prematur. Formulada amb filtres solars 100% purament minerals, amb extracte de baies de Goji Bio que aporten a la pell hidratació, suavitat i protecció, oli de llavors de cafè Bio i aloe vera Bio d’efecte hidratant i calmant. Amb una refrescant i agradable aroma. Resistent a l’aigua.

CREMA SOLAR DE MON DECONATUR AMB KARITE 

-          CREMA SOLAR SPF 30 DE KARITÉ ECOLÒGIC I ALOE VERA

Crema solar facial, pantalla natural contra els rajos UV-A y UV-B. Per la seva composició natural protegeix, nodreix i regenera. Ambo lis essencials ecològics de Lavanda i Rosa. Aplicar de 15 a 30 minuts abans d’exposar-se al sol. Després cada 2 hores d’exposició al sol.  

 

BRONCEJADORS ULTRA RÀPIDS RHATMA

-          BRONCEJADOR ULTRA RÀPID SPF 15 O SPF 6

Filtre solar efectiu zona UVB-UVA. Fotoprotecció Mitja o Baixa. Bronzejador ultra ràpid amb actius vegetals que acceleren el bronzejat natural. S’obté ràpidament un profund i durador bronzejat natural des de les primeres exposicions, té efecte fotoprotector que protegeix la pell de les cremades solars, posseeix propietats hidratants nutritives, vitaminada i preventiva de l’envelliment de la pell.

Formulada a base de components naturals i els seus principals principis actius s’obtenen de plantes procedents de cultiu orgànic. Producte formulat amb aigua procedent dels deus del Parc Natural del Montseny (aigua rica en minerals i oligoelements naturals). 

SUNLINE LA LÍNIA SOLAR DE BIOEARTH

-          CREMA SOLAR D’ALTA PROTECCIÓ SOLAR SPF 50+

Protecció molt alta, resistent a l’aigua i excel·lent extensibilitat. A través del treball dels filtres solars d'última generació fotoestables, protegeix la pell contra els danys causats pels raigs UVA i UVB, a més, ofereix un bronzejat lluminós i gradual. Enriqueix la pell amb principis actius naturals i és hidratant, regeneradora i antioxidant. Indicada per pells sensibles i delicades, pels nens i si es vol fer exercici a l’aigua. Ingredients actius: oli de gira-sol*, oli de cànem, Suc d'Aloe Vera*, extracte d’Helicrisio, oli d'argània*, extracte de civada i extracte de te verd (*d’agricultura biològica).

NOVETATS MAIG

Aquest cap de setmana passat ha sigut Biocultura, després de visitar la fira aquí teniu algunes de les novetats que introduïm a la botiga!

Naturcosmetika ha ampliat aquest any la seva gamma de cosmètica ecològica incorporant les firmes franceses Acorelle y Biofloral.

Els perfums Acorelle tenen el Certificat ECOCERT des del 2008, quan es va treure la seva primera col·lecció de Fragàncies Orgàniques.

Les Fórmules Acorelle estan dissenyades per a una osmosis perfecta amb la pell i permeten experimentar les aromes més pures i riques sense fragàncies sintètiques o químiques. Milloren l’estat d’ànim, eliminen l’estrés, relaxen, donen energia i equilibren.

Estan completament lliures de:

Ftalats (agents desnaturalitzants dels "perfums estàndar"), subproductes petroquímics, almescs (fixadors en “perfums estàndar”), molècules sintètiques (colorants sintètics, antioxidants,  emulgents i olis sintètics), contaminants (com pesticides, fertilitzants químics, OGMs, radioactivitat, ions pesants, nitrats, hidrocarburs, etc.) i matèries primes d’origen animal. 

Nous Perfums:

Jardí de te- estimulant

R de rosa- harmonitzant

Absoluta Tiara- equilibrant

Orquídia blanca- anti-estrès 

Lotus Bambú- relaxant

“Verbena” cítrics- calmant      

Ceres per a la depilació biològica a base de:

Cera d’abella: agent de textura, Aloe vera: calmant i hidratant.

Lliures de parabens, rosin i sense fragància.

Formats:

TIRES DE CERA FREDA BIO hipoal·lergènica pel cos

TIRES DE CERA FREDA BIO hipoal·lergènica per la cara

TIRES DE CERA FREDA BIO hipoal·lergènica per aixelles i “ingles”

CERA REAL. Cera d'abelles i extracte de lliri blanc. Per aixelles, línia del bikini i cara

ROLL-ON DE CERA 100% NATURAL. Flor de Ylang i sucre de canya. Pel cos

A més a més, també podreu trobar nous productes d’alimentació:

                Xips de coco caramel·litzats

                Amasake de mill o civada

                Hummus fresc

                Pizza sense gluten de xampinyons

                El nou iogurt de soja Sojade de saüc i préssec.

    I molts més!

Bon cap de setmana a tots i quins dies més bonics que està fent!

NOVETATS ABRIL

BON DIA FAMÍLIA!!!

Avui presentem les novetats d’aquest últim mes:


Per començar, has provat ja les barreges de farines per fer pa o pastissos o magdalenes de Biográ? Doncs tens 5 varietats: Espelta, Espelta i llavors, Kamut i espelta, Sègol i espelta i barreja per fer pastissos i magdalenes. Cada envàs conté un sobre de llevat panificable. Molt fàcil de preparar tant a mà com amb panificadora. 100%ecològic.
                • Les de color taronja són les que ja pots trobar a Salus!

 

També pots trobar-hi el preparat per elaborar de forma ràpida i senzilla hamburgueses, mandonguilles, croquetes, picades per canelons, lasanya, etc. Fet a base de soja texturitzada, cereals i verdures.

El tofu fumat de Biográ, que com a diferència usa el nou sistema de fumats sense foc. Antigament, el fumat s’usava com a conservant alimentari, actualment però, és valorat per les seves propietats organolèptiques. Ara bé, depenent de la temperatura de combustió de la fusta, es generen hidrocarburs aromàtics policíclics (per exemple els benzopirens), que són substàncies cancerígenes. Aquest tofu però, està fet amb el nou sistema de fumat que consisteix en un sistema de combustió incompleta (no es produeix una combustió completa per falta d’oxigen). El fum es genera per fricció i, amb aquest mètode, s’aconsegueix reduir la crema de fusta per produir fum en un 90%, a més, el fum que s’obté conté uns nivells de benzopirens molt reduïts. Per tant, es millora significativament la condició saludable dels aliments fumats. Per si fos poc, els treballadors no han de manipular el foc i per tant eviten inhalar-ne el fum. Resumint, és un sistema respectuós amb el medi ambient, estalviador energètic i millorant de la qualitat dels aliments fumats.


 
Els dimarts i els dijous tenim safates de maduixes ecològiques! Boníssimes per cert. Que les pots acompanyar amb nata de soja. Pregunta a Can Salus!


Ja tenim nou Rooibos! Vine a buscar el Rooibos digestiu: Rooibos, anís, fonoll, menta, til•la, calèndula, fulles de fruits del bosc i aroma de maduixa. Te’l perdràs?


D’aquí 10 dies ja arriba la diada de St. Jordi! Vine a veure el nostre assortit de llibres on hi podràs trobar: Cómo cura la avena? Del Dr. Miquel Pros¸ El equilibrio a través de la alimentación y Tratamientos naturales al alcance de todos, els dos de la Olga Cuevas; molts dels llibres de la Montse Bradford incloent el seu nou treball: La alimentación y las emociones; entre molts d’altres!

L'equip de Salus us desitja una bona setmana a tots!

AL·LÈRGIA PRIMAVERAL

Definició:

Reacció immunològica específica de l’organisme cap a una substància normalment inofensiva però que el cos identifica com nociva o estranya.

 

Símptomes:

Els símptomes poden variar segons la sensibilitat de cada persona, els més habituals són: Conjuntivitis al·lèrgica (picor i llagrimeig ocular), rinitis (secreció nassal, picor, esternuts, congestió nassal), urticària/dermatitis (picor, enrogiment, edema, eritema de la pell), asma bronquial (tos, pitos, afogaments), anafilaxis (picor, dificultat respiratòria, enrogiment i mareig).  

           


Un dels agents externs que pot empitjorar les al·lèrgies és l’estrès. 

Prevenció de l’al·lèrgia:

•   Evitar sortir de casa a primera hora del matí i al vespre, moments amb més concentració de pol·len a l’aire.

•  Si es surt usar ulleres de sol per protegir els ulls.

• Tant a casa com al cotxe, cal tancar les finestres. Si s’utilitza aire condicionat, és preferible que disposi de filtres.

•  No assecar la roba a l’exterior ja que el pol·len s’hi pot adherir.

• Evitar factors irritants com el fum, la pols, els esprais o els insecticides.

•  Usar humidificadors i condicionadors d’aire amb filtres antipol·len.

• Per la rinitis els bafs i/o infusions de farigola, eucaliptus i menta poden ajudar. Interessant fer rentats nassals o irrigacions d’aigua marina. El rentat nassal permet netejar de pol·len i al·lèrgens les mucoses.

• Per l’asma es poden fer infusions: dròsera, regalèssia, liquen d’Islàndia, malva, melissa, farigola, te verd.  

• La planta per tractar les afeccions oculars (en aquest cas la conjuntivitis) és per excel·lència l’eufràsia, però també pot ser útil la camamilla. És interessant fer una neteja dels ulls amb infusió d’alguna d’aquestes plantes.

• Fer una dieta antial·lèrgica: que consisteixi en depurar, desintoxicar l’organisme; enfortir el sistema immunològic; augmentar el potencial antiinflamatori i antioxidant; disminuir la permeabilitat intestinal i renovar la flora intestinal; eliminar les substàncies al·lergèniques.

 

ALIMENTS RECOMENATS	ALIMENTS A REDUIR O ELIMINAR
Aliments rics en vit C (taronja, kiwi, llimona, bròquil, espinacs, cols de brussel·les...)	Evitar el sucre refinat (es poden usar altres edulcorants com: mel, concentrat de poma, etc.)
Aliments rics en vit E (oli germen de blat, pipes de gira-sol, ametlles, avellanes...)	Els làctics i derivats perquè produeixen mucositat (el iogurt i el kèfir pel seu contingut en probiòtics continua sent interessant)
Aliments rics en seleni (blat integral, espelta, kamut, pa, arròs integral, all, xampinyó, bolets, mongeta seca, carn i peix en general...)	Carns i peixos anyencs, secats, envasats amb extractes, fumats, fermentats, o en conserva (xoriç, llonganissa, salami, fuet, sobrassada, salmó fumat, paté de peix, arengada...)
Aliments rics en magnesi (fruits secs, civada, llegums, arròs integral, germen i segó de blat, sèsam...)	Peixos frescos en mal estat i dessecats
Aliments rics en sofre (fruites i verdures en general, especialment api, all, ceba, porro, bròquil, cols de brussel·les...)	Greixos procedents de cuinat o fregits
Aliments rics en flavonoides (fruites cítriques: llimona, mandarina, pomelo, etc. kiwi, cols, aranyons, raïm i en general fruits vermells.).	Xocolata
Aliments rics en àcids grassos omega3, EPA i DHA (llavors de lli, nous, peix blau fresc: salmó, sardina, tonyina, cavalla, bacallà...)	Carn vermella
Aliments rics en vit B5 (llevat de cervesa, gelea reial, segó, germen de blat, llegums, fruits secs, pròpolis, mel...)	Grasses hidrogenades (margarines)
Prebiòtics i probiòtics	Vigilar amb aliments que portin pol·len (mel, gelea reial, pol·len)
IMPORTANT APORT HÍDRIC	Vigilar amb aliments rics amb amines biògenes (ous, formatges madurats, productes fermentats, maduixes, plàtans molt madurs, alvocat, xocolata, carns o peixos en conserva...)

Segons la SEIC (societat espanyola d’al·lergologia i immunologia clínica) degut a les escasses pluges d’aquest any, tot apunta a una primavera suau pels al·lèrgics Els nivells de concentració de gramínies serà entre lleu i moderat. Tot i això, els símptomes poden ser agreujats per la contaminació.

Si vols una ajuda major en la prevenció o bé els símptomes són força elevats, es podran tractar de diferents maneres o amb diferents productes i/o suplements. Per més informació sobre aquests veniu-nos a veure a Salus.

Ametllers florint, La Garriga Abril 2011-foto original Laura Crosas

 

Feliç primavera a tots i totes! =)

Olga Cuevas

Bon dia a tots!

 Aquesta setmana creiem que és interessant, si teniu temps, que mireu 2 programes de Singulars. Un és del mes d’abril de l’any passat i l’altre del gener d’aquest any. Els dos són a càrrec d’Olga Cuevas una especialista en el món de la nutrició i la salut (sobretot naturista i ecològica). Si us interessa, a més de donar-vos una idea general sobre aquest món i sobre el que és més saludable i el que no ho és tant, també ofereixen unes quantes receptes molt interessants i amb molt bona pinta (sopa d’Ortigues, pastís de Llenties, paella de Quinoa, Peres amb salsa de Maduixots) i, a més a més, també comenten aliments per desintoxicar el nostre cos i 5 tractaments per parar la febre, la tos i el dolor lumbar. Creiem que els 2 valen molt la pena i que si teniu un ratet en podreu aprendre molt.


 

Olga Cuevas

Nutricionista i fitoterapeuta

 

Doctora en Bioquímica. Especialista en Nutrició i Salut. Catedràtica d’Ensenyament Secundari i Batxillerat. Actualment és directora de l’IFPS Roger de Llúria de Barcelona on imparteix classes i tutela els estudis oficials del cicle formatiu de grau superior de Dietètica en la línia naturista i ecològica. És autora del llibre “El equilibro a través de la alimentación”. Col·labora amb diferents universitats en la docència de postgraus de temes relacions amb la nutrició i la salut.

Singulars - 11/04/2011

Olga Cuevas en Singulars en el Canal33

Olga Cuevas ens explica que la dietètica és la ciència que estudia les relacions pràctiques entre alimentació, salut i malaltia...

http://www.tv3.cat/3alacarta/#/videos/3468110

Singulars - 31/01/2012

Olga Cuevas: ciència i sentit comú en Singulars en el Canal33

La bioquímica i nutricionista Olga Cuevas ens explica quins aliments ens ajuden a desintoxicar el nostre cos...

http://www.tv3.cat/3alacarta/#/videos/3928450

 

La Dra. Olga Cuevas ha escrit dos llibres, el primer ja el podeu trobar a la botiga: el equilibrio a través de la alimentación, i, pròximament, també hi trobareu l’últim publicat: tratamientos naturales al alcance de todos.  

 Aforismo de Hipócrates: “que tu alimento sea tu medicina y que tu medicina sea tu alimento”.

La verdura i la fruita ecològica de Salus

Aquesta setmana el blog va dedicat a la fruita i la verdura ecològica que ens arriba setmanalment a la botiga els dijous. També ens serveixen (en menys quantitat) els dimarts. A continuació els nostres proveïdors:

Bionofre: Són una cooperativa que es dedica a cultivar y distribuir verdures ecològiques (certificades pel CCPAE) que produeixen a les seves finques de Vilamalla (Alt Empordà) des de fa uns 10 anys. Actualment tenen 10 hectàrees amb certificació ecològica. També ofereixen fruita i altres productes ecològics produïts a Catalunya preferentment. “El compromís amb el medi ambient i la salut, aquest és el sentit del nostre projecte professional”. Setmanalment (cada dijous) ens arriben els seus productes (fruita i verdura) que la trobareu col·locada a partir de les 11.00h del matí. 

Biòrica: Biòrica  són productors d'hortalisses ecològiques (certificades   pel  CCPAE). Els seus horts es troben a la vall de Sant Miquel de Campmajor, a la comarca del Pla de l'Estany. Segueixen un calendari Biodinàmic, mitjançant el qual fan rotació de cultius per evitar l'esgotament de la terra i mirar d'intervenir el mínim durant el procés de creixement de les plantes. Les verdures, les recullen unes hores abans de portar-les al client i, per tant, com que són acabades de collir són molt més tendres, gustoses i fresques. El 90% de les llavors que utilitzen són de producció pròpia i amb això aconsegueixen una selecció acurada pel que fa a la qualitat de la llavor i mirar de millorar la biodiversitat amb varietats autòctones i/o antigues. Aquesta selecció també serveix per oferir verdures d'un elevat valor culinari. Trobareu els seus productes els dimarts i els dijous.   

La Tavella: És una horta ecològica (una finca de 6 hectàrees ubicada a Cànoves i Samalús (Vallès Oriental)), i un projecte d’integració sociolaboral de persones amb discapacitat intel·lectual i/o malaltia mental. A La Tavella col·laboren amb la preservació de les varietats autòctones de fruites i verdures, les més saboroses i de més rendiment, posant en valor el treball i l’experiència de la pagesia. Conten amb els certificats APPlus, CCPAE i DisCert. Cada dijous ens arriben les seves fruites i verdures ecològiques i a la botiga sempre hi podreu trobar les mongetes del ganxet (ECO i amb D.O.).

  Bolet Ben Fet: S’encarreguen de cultivar bolets de qualitat seguint un procés ecològic que aquest any aconsegueix el certificat del Consell Català de la Producció d’Agricultura Ecològica (CCPAE). Els conreen seguint el procés que fan a la natura. Deixen que els fongs s’alimentin dels mateixos substrats que trobarien als boscos i que ells elaboren a  partir de les escorces reciclades procedents de les neteges forestals. Després d’un temps de maduració d’aproximadament 6 mesos, en unes condicions de clima i humitat òptimes, els substrats creen uns Bolets Ben Fets. A la botiga hi trobareu cada dijous el xiïtake que és un bolet molt apreciat a les cultures asiàtiques per les seves propietats medicinals (propietats anticanceroses i antimicrobianes i reconeixen  que l’alta protecció de minerals afavoreixen el reforç del sistema immunitari i ajuden a combatre els processos antiinflamatoris). Esporàdicament també maitake o gírgoles.

Segons la PAE (producció agrària ecològica), 10 raons per comprar aliments ecològics de proximitat:

1-      Perquè són saborosos

2-      Perquè són saludables i nutritius

3-      Perquè són segurs

4-      Perquè respecten el medi ambient

5-      Perquè han estat produïts sense pesticides i adobs de síntesi química

6-      Perquè no utilitzen organismes modificats genèticament

7-      Perquè en la seva obtenció s’ha respectat al màxim el benestar animal

8-      Perquè no es permet tractar els animals amb antibiòtics preventius ni hormones per al control reproductiu

9-      Perquè l’ús d’additius està molt restringit

10-  Perquè estan regulats estrictament per normatives europees i controlats per organismes degudament acreditats

A continuació teniu els links dels calendaris de verdures i fruites de temporada:

 

 http://www.biosfera.cat:8888/biosfera/wp-content/uploads/2009/10/verdures-i-hotalisses.jpg

http://www.biosfera.cat:8888/biosfera/wp-content/uploads/2009/10/fruita-fresca.jpg

 

Feliç setmana de part dels de Salus.