La Botiga al Carrer

Ja som aquí!! Des de dilluns que Salus ja torna a tenir les portes obertes i hem tornat amb moltes ganes.

El blog d’aquesta setmana és per informar-vos que el proper diumenge 2 de setembre teniu una cita amb La Botiga al Carrer! Com cada any botiguers i botigueres sortirem al carrer des de les 10 del matí fins a les 20.30 sense pausa. Us ho perdreu?

 

Als de Salus ens trobareu davant de la plaça de Can dachs. 

 Aquest any a la parada hi podreu trobar varietat de productes que oferim a la botiga i com a novetat: vindrà la Montse de l’empresa Tucuxí! Estarà al vostre servei de les 11 del matí a la 1 del migdia i resoldrà qualsevol dubte que tingueu sobre els bolquers de roba ecològics i, a més a més, us explicarà quin és el més adequat segons sexe, edat, pes... Si us interessen i us han agradat els podreu comprar allà mateix.

  

Volem potenciar la venda de BOLQUERS DE ROBA ECOLÒGICS perquè:

 

1-      Són més beneficiosos pels bebès (no creen dermatitis, milloren la transpiració de la pell...)

2-      Perquè suposen un estalvi econòmic.

3-      Perquè ajuda al medi ambient (es calcula que a Espanya s’embruten al voltant de 1.600milions de bolquers d’un sol ús a l’any, i aquests triguen entre 200 i 500 anys a degradar-se).

 

També portarem ORXATA! Alguns ja l’heu provada de la botiga o a la festa d’aquest any de l’Associació El Far. 

  

Finalment, també us oferirem GERMINADORS, LLAVORS PER GERMINAR I GERMINATS!

                Perquè són importants els germinats?

    -          Perquè els germinats són la màxima manifestació del que és viu gràcies a la seva força de creixement. Els germinats contenen tots els nutrients concentrats de la futura planta ( vitamines, minerals, proteïnes, hidrats de carboni i oligoelements). 

    -          Perquè és una de les millors formes d’enriquir els nostres plats i es poden afegir a multitud d’amanides o com a condiments.

    -          Perquè són aliments de fàcil digestibilitat, desintoxicants, i reconstituents, ajuden al nostre organisme a mantenir-se sa i enforteixen el sistema inmunitari. 

 

      SALUT I ENS VEIEM DIUMENGE!

VACANCES

ELS DE SALUS COMENÇEM AVUI DIA 6 LES VACANCES, PERÒ NO US PREOCUPEU QUE TORNEM EL DILLUNS 27 D'AGOST!

 MOLT BON ESTIU A TOTS I ENS VEIEM A LA TORNADA AMB LES PILES CARREGADES!

TEMPS DE GASPATXO!

 Arriba la calor i amb ella les ganes de menjar aliments fresquets! A qui no li agrada com a entrant un got de Gaspatxo? No et perdis el Gaspatxo Andalús ecològic de SOLFRÍO que ja pots trobar a Salus.
Es pot prendre com a entrant, com a plat principal afegint pernil i ou (per exemple), com a guarniment per amanida o fins i tot com a beguda per després de realitzar esport o en dies calorosos.
 

Ingredients: hortalisses (70%) (tomàquet, cogombre, pebrot i all), aigua, oli d'oliva verge extra (6%), pa (farina de blat, aigua, sal i llevat), vinagre de vi i sal marina. Ingredients procedents de l'agricultura ecològica. 

"El secreto de la calidad y el buen sabor del Gazpacho Solfrío reside en la exigente selección de los ingredientes y en el cuidado proceso de elaboración artesanal. El resultado es una bebida Isotónica natural, puesto que hidrata y aporta sales minerales, Energética, puesto que aporta hidratos de carbono y grasa, y Mediterránea, pues su autoría pertenece al saber popular de los campesinos de la baja Andalucía: El Gazpacho Andaluz"

  Pels més cuiners, algunes receptes que hem trobat per fer amb el gaspatxo:

Ensalada de Gazpacho

Mezcla en un bol tomate troceado, tacos de queso fresco, cebolla cruda troceada o frita, pepino y pimiento rojo también troceado. Sirvelo en un plato hondo y riega todo con Gazpacho Andaluz Solfrio. Bon apetite.

 

Gazpacho con huevo y jamón

Vierte el Gazpacho Andaluz Solfrio en un bol, pica en trozos pequeños huevo cocido y jamon. También puedes añadir unos taquitos de pan frito u horneado.

 

Sopa con helado de Gazpacho

En un recipiente apto, congela 300ml de Gazpacho Andaluz Solfrio. Sirve un un bol 200ml de Gazpacho Andaluz Solfrio. Con ayuda de dos cucharas pequeñas, haz pequeñas bolas y añadelas al bol. Espolvorea un poco de perejil picado. Perfecto en los dias de calor. 

DOCUMENTALS ALIMENTACIÓ

El Blog d’avui és per conscienciar-nos de la importància pel nostre organisme de dur una dieta saludable i sobre els efectes que està causant la industrialització ramadera en la nostra salut i al medi ambient.

Per començar, tenim el documental de Tv3 emès el passat 30 de maig al programa Sense ficció: Què mengem amb el que mengem?

Què mengem amb el que mengem? És segur el que arriba a la nostra taula? Quina quantitat de productes químics, metalls pesants, antibiòtics o additius que podrien ser perjudicials per a la salut ingerim amb la nostra dieta?

Envoltats de contaminants, confosos per missatges que de vegades semblen contradictoris entre què és legal i què és segur, molts consumidors tiren la tovallola i entonen allò de: “D’alguna cosa hem de morir!”. Però hi ha alternatives, tant de responsabilitat pública com d’actitud personal. Això és el que analitza el documental “Què mengem?”.

-          El programa analitza els tòxics que ingerim a través dels diferents grups d’aliments i que es troben al nostre organisme. Comenta la possible relació d’aquests contaminants amb l’augment desmesurat de malalties com el càncer, les al·lèrgies, la resistència a malalties infeccioses que fins ara tenien cura com la tuberculosis, etc. Les fruites i verdures venen plenes de pesticides, herbicides..., el peix conté metalls pesants procedents del mar, la llet i la carn emmagatzemen al seu interior hormones i antibiòtics i, a més a més, consumim aspartam en excés i encara no se n’assegura la seva innocuïtat. 

El documental és d’elaboració pròpia de la cadena autonòmica i no informa de problemes  que passen a milers de quilòmetres sinó d’una problemàtica existent a nivell mundial i, per tant, present al nostre país.

http://www.tv3.cat/3alacarta/#/videos/4106739 

-          Segons el diari el Periódico:

Que la alimentación es una de las prioridades de la sociedad quedó ayer meridianamente claro con el interés que suscitó el reportaje de TV-3 Què mengem?, producción que analizaba la dudosa calidad de algunos de los productos más populares de nuestra dieta diaria, y que fue el programa más visto del día en Catalunya. El espacio reunió a una media de 579.000 espectadores y un 17,4% de cuota. 

Com a segon documental, trobem l’emès el dia 3 de juny per Tv2: Ámame enCARNEcidamente.

Una producció Belga que qüestiona el lloc que ocupa la carn a les nostres vides; i que reflexiona sobre les necessitats de modificar els nostres hàbits alimentaris i de consum. Està traduïda al castellà.

El desmesurado consumo de carne ha provocado la industrialización de la ganadería. En la actualidad se sacrifican 60.000 millones de animales al año para alimentarnos. Mientras los animales son criados con criterios empresariales, el medio ambiente y la salud humana se resienten.

Voces críticas exigen un cambio en los hábitos alimenticios para recuperar un modelo sostenible y poner fin a estas fábricas de carne con animales alimentados a base de concentrados.

http://www.rtve.es/alacarta/videos/documentos-tv/documentos-tv-amame-encarnecidamente/1427251/

Espero que siguin del vostre interès feliç setmana per a tothom!

LES CREMES SOLARS

El sol i la calor ja es deixen veure cada dia més i ja ve de gust sortir a prendre el sol o realitzar activitats a l’aire lliure. Per això, és important que comencem a protegir la nostra pell dels rajos solars UVA i UVB.

“Els rajos solars es componen bàsicament de rajos UVA i UVB. La cremada solar és causada principalment per la radiació d’ona curta (UVB), que també pot ser desencadenant de càncer de pell. Les radiacions d’ona llarga UVA provoquen un envelliment prematur de la dermis.

Els filtres minerals de protecció solar, actuen de diferent manera que els sintètics. No penetren a la pell sinó que formen una pel·lícula protectora que reflecteix els rajos del sol. Per aquest motiu, eviten reaccions fotoal·lèrgiques provocades pels filtres UV químics".

Diferències entre filtres sintètics i filtres minerals:

FILTRES SINTÈTICS	FILTRES MINERALS
Absorbeixen i transformen els rajos UV dins de la pell	Reflecteixen els rajos UV com un mirall invisible sobre la pell
Tenen un potencial al·lergitzant	Es troben a la superfície de la pell minimitzant els riscs d’al·lèrgies
Els filtres no s’activen fins passats 20-30minuts	Són actius immediatament després de la seva aplicació
S’alteren al cap d’unes hores i la protecció disminueix	Són inerts, la seva acció no disminueix
Desequilibren el sistema endocrí, contaminen el mediambient i posen en perill els esculls de corall de tot el planeta

CREMES SOLARS NATURALS LAVERA

Les Cremes Solars de Lavera són 100% naturals, certificades amb el BDIH. Et protegeixen del 93% (SPF15) al 95% (SPF20) dels rajos UVB i protecció UVA. Sense química, no tòxic pel mar ni pel nostre organisme. Ens ofereix protecció contra el sol immediatament després de la seva aplicació.

-          LLET SOLAR BEBÈS I NENS FPS 30

Protecció Alta FPS 30. Amb filtres 100% minerals (físics). Protecció instantània , resistent a l’aigua. La llet solar Sun sensitive bebès i nens FPS 30 actua immediatament contra els rajos UVA+B, respectant al màxim la delicada pell dels bebès i nens. 

 

-          SUN SPRAY FAMILIAR FPS 15

Protecció Mitja FPS 15. Amb filtres 100% minerals (físics). Protecció instantània resistent a l’aigua. Nova protecció solar en forma d’esprai natural amb protecció UVA+B, protecció segura per tota la família i adequada per tot tipus de pells. 

  

-          BALSAM LABIAL FPS 10

Protecció Bàsica FPS 10. Amb filtres  100% minerals (físics). Protecció instantània de la pell dels llavis dels rajos solars UVA+B  i resistent a l’aigua. La seva composició rica en ceres vegetals i olis de jojoba, ametlles i calèndula ecològics repara i hidrata els llavis i el contorn labial.

 

SANTE SOLEIL: LÍNIA SOLAR PER LA CURA DE LA PELL

Una equilibrada protecció eficaç i immediata en front els raigs UVA i UVB. Amb filtres de llum 100% minerals.

 

-          CREMA SOLAR FACIAL SPF 20

Especialment indicada per la protecció delicada de la pell de la cara. Composta per principis actius com el diòxid de titani i l’òxid de zinc: protectors solars naturals, extracte de baies de Goji Bio riques en minerals i vitamines que aporten a la pell hidratació, suavitat i protecció, oli de llavors de cafè Bio, Aloe Vera Bio d’efecte hidratant i oli de jojoba Bio anti-inflamatori i calmant, que afavoreix la recuperació de la pell després de l’exposició al sol. Resistent a l’aigua.

-          LOCIÓN SOLAR SENSITIVE SPF 15

Aquesta loció ha estat creada per  cobrir les necessitats específiques de les pells sensibles i la delicada pell dels nens. Gràcies a la seva fórmula suau i al sistema de filtres minerals naturals assoleix una elevada tolerància dermatològica. Evita les irritacions i enrogiments produïts pel sol i contribueix a prevenir l’envelliment prematur. Formulada amb filtres solars 100% purament minerals, amb extracte de baies de Goji Bio que aporten a la pell hidratació, suavitat i protecció, oli de llavors de cafè Bio i aloe vera Bio d’efecte hidratant i calmant. Amb una refrescant i agradable aroma. Resistent a l’aigua.

CREMA SOLAR DE MON DECONATUR AMB KARITE 

-          CREMA SOLAR SPF 30 DE KARITÉ ECOLÒGIC I ALOE VERA

Crema solar facial, pantalla natural contra els rajos UV-A y UV-B. Per la seva composició natural protegeix, nodreix i regenera. Ambo lis essencials ecològics de Lavanda i Rosa. Aplicar de 15 a 30 minuts abans d’exposar-se al sol. Després cada 2 hores d’exposició al sol.  

 

BRONCEJADORS ULTRA RÀPIDS RHATMA

-          BRONCEJADOR ULTRA RÀPID SPF 15 O SPF 6

Filtre solar efectiu zona UVB-UVA. Fotoprotecció Mitja o Baixa. Bronzejador ultra ràpid amb actius vegetals que acceleren el bronzejat natural. S’obté ràpidament un profund i durador bronzejat natural des de les primeres exposicions, té efecte fotoprotector que protegeix la pell de les cremades solars, posseeix propietats hidratants nutritives, vitaminada i preventiva de l’envelliment de la pell.

Formulada a base de components naturals i els seus principals principis actius s’obtenen de plantes procedents de cultiu orgànic. Producte formulat amb aigua procedent dels deus del Parc Natural del Montseny (aigua rica en minerals i oligoelements naturals). 

SUNLINE LA LÍNIA SOLAR DE BIOEARTH

-          CREMA SOLAR D’ALTA PROTECCIÓ SOLAR SPF 50+

Protecció molt alta, resistent a l’aigua i excel·lent extensibilitat. A través del treball dels filtres solars d'última generació fotoestables, protegeix la pell contra els danys causats pels raigs UVA i UVB, a més, ofereix un bronzejat lluminós i gradual. Enriqueix la pell amb principis actius naturals i és hidratant, regeneradora i antioxidant. Indicada per pells sensibles i delicades, pels nens i si es vol fer exercici a l’aigua. Ingredients actius: oli de gira-sol*, oli de cànem, Suc d'Aloe Vera*, extracte d’Helicrisio, oli d'argània*, extracte de civada i extracte de te verd (*d’agricultura biològica).

NOVETATS MAIG

Aquest cap de setmana passat ha sigut Biocultura, després de visitar la fira aquí teniu algunes de les novetats que introduïm a la botiga!

Naturcosmetika ha ampliat aquest any la seva gamma de cosmètica ecològica incorporant les firmes franceses Acorelle y Biofloral.

Els perfums Acorelle tenen el Certificat ECOCERT des del 2008, quan es va treure la seva primera col·lecció de Fragàncies Orgàniques.

Les Fórmules Acorelle estan dissenyades per a una osmosis perfecta amb la pell i permeten experimentar les aromes més pures i riques sense fragàncies sintètiques o químiques. Milloren l’estat d’ànim, eliminen l’estrés, relaxen, donen energia i equilibren.

Estan completament lliures de:

Ftalats (agents desnaturalitzants dels "perfums estàndar"), subproductes petroquímics, almescs (fixadors en “perfums estàndar”), molècules sintètiques (colorants sintètics, antioxidants,  emulgents i olis sintètics), contaminants (com pesticides, fertilitzants químics, OGMs, radioactivitat, ions pesants, nitrats, hidrocarburs, etc.) i matèries primes d’origen animal. 

Nous Perfums:

Jardí de te- estimulant

R de rosa- harmonitzant

Absoluta Tiara- equilibrant

Orquídia blanca- anti-estrès 

Lotus Bambú- relaxant

“Verbena” cítrics- calmant      

Ceres per a la depilació biològica a base de:

Cera d’abella: agent de textura, Aloe vera: calmant i hidratant.

Lliures de parabens, rosin i sense fragància.

Formats:

TIRES DE CERA FREDA BIO hipoal·lergènica pel cos

TIRES DE CERA FREDA BIO hipoal·lergènica per la cara

TIRES DE CERA FREDA BIO hipoal·lergènica per aixelles i “ingles”

CERA REAL. Cera d'abelles i extracte de lliri blanc. Per aixelles, línia del bikini i cara

ROLL-ON DE CERA 100% NATURAL. Flor de Ylang i sucre de canya. Pel cos

A més a més, també podreu trobar nous productes d’alimentació:

                Xips de coco caramel·litzats

                Amasake de mill o civada

                Hummus fresc

                Pizza sense gluten de xampinyons

                El nou iogurt de soja Sojade de saüc i préssec.

    I molts més!

Bon cap de setmana a tots i quins dies més bonics que està fent!